Ingrediënten

Algemeen

Ik produceer uitsluitend glutenvrije, lactosevrije & vegan taarten en gebakjes.
De gebakjes wegen ongeveer 60gram per stuk, ze zijn 3,5×5,5cm en +/-4cm hoog.
Eenmaal ontdooit zijn de gebakjes enkele dagen houdbaar in de koelkast.

Mango Lime Coconut

Ingrediënten: cashewnoten, kokosolie, verse dadels, amandelen, limoensap, gedroogde mango, geraspte kokos, water, rijststroop (2,3%), avocado, kokosbloesem suiker (0,7%), Himalaya zout, curcuma, chlorella poeder

(extra ingrediënten in Ø11cm & Ø18cm taarten: cacaoboter, ahornsiroop, bietensap)

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1192,4KJ/285,2Kcal Vet: 24,2 g Waarvan verzadigd: 13,2g Koolhydraten: 11,2g waarvan suikers 7,1g Eiwitten 4,7g Zout: 0,1g

(3 dagen houdbaar)

Bounty, zonder noten (kan sporen bevatten)

Ingrediënten: geraspte kokos, kokosolie, kokosmelk,  verse dadels, zonnebloempitten, boekweit, rijststroop (7,5%), rauwe cacaopoeder, ahornsiroop (C-graad) (3%), limoensap, rauwe cacaoboter, kokosbloesem suiker (2,3%), Himalaya zout, vanille poeder

Allergenen: kan sporen van noten bevatten
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1263,6KJ/302,2Kcal Vet: 23,9 g Waarvan verzadigd: 18,3 g Koolhydraten: 16,4 g waarvan suikers: 9,3 g Eiwitten: 4,5 g Zout: 0,1 g

Double Choc Almond-Fudge

Ingrediënten: cashewnoten, kokosolie, amandelpasta (van geroosterde amandelen), verse dadels, amandelen, water, kokosbloesem suiker (5,5%), rauwe cacaopoeder, rauwe cacaonibs, citroensap, rauwe cacaoboter, Himalaya zout, vanillepoeder

(extra ingrediënten in Ø11cm & Ø18cm taarten: kokosmelk, geraspte kokos, rijststroop, cacaopasta)

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1468,6KJ/350,5Kcal Vet: 29,4 g Waarvan verzadigd: 15,2 g Koolhydraten: 14,7 g waarvan suikers: 6,7 g Eiwitten: 6,3 g Zout: 0,1g

(3 dagen houdbaar)

Chocolate Salted-Caramel

Ingrediënten: cashewnoten, verse dadels, kokosolie, amandelen, water, rauwe cacaopoeder, kokosbloesem suiker (3,1%), citroensap, Himalaya zout, rauwe cacaoboter, vanille poeder

(extra ingrediënten in Ø11cm & Ø18cm taarten: cacaopasta, cacaonibs)

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1138KJ/272Kcal Vet: 21,6 g waarvan verzadigd: 11,2 g Koolhydraten: 13,2 g Waarvan suikers: 7,6 g Eiwitten: 5,3 g Zout: 0,5 g

(3 dagen houdbaar)

avocado Lime, zonder noten (kan sporen bevatten)

Ingrediënten: avocado, zonnebloempitten, verse dadels, kokosmelk, kokosolie, geraspte kokos, limoensap & zeste, tahin, kokosbloesem suiker (2%), rauwe cacaoboter, ahornsiroop (C-graad) (0,6%), rode bietensap, zwart sesamzaad, Himalaya zout, vanille poeder

Allergenen: sesamzaad, kan sporen van noten bevatten
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1029,3KJ/245,6Kcal Vet: 21,5 g Waarvan verzadigd: 12,3 g Koolhydraten: 8 g Waarvan suikers: 5,3 g Eiwitten: 4,3 g Zout 0,1 g

(3 dagen houdbaar)

Coffee & Cream + Choc Chunks

Ingrediënten: cashewnoten, kokosolie, verse dadels, espresso koffie, amandelen, ahornsiroop (C-graad) (6%), rauwe cacao poeder, kokosbloesem suiker (4,5%), citroensap, rauwe cacaonibs, kokosmelk, kokosvlokken, Himalaya zout, gemalen koffie, vanille poeder

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1267,8KJ/302,5Kcal Vet: 23 g Waarvan verzadigd: 12,4 g Koolhydraten: 17,5 g Waarvan suikers: 10,7 g Eiwitten: 5,6 g Zout: 0,1 g

(3 dagen houdbaar)

Raspberry Brownie

Ingrediënten: verse dadels, walnoten (droog geroosterd), frambozen, kokosolie, cashewnoten, water, citroensap, zonnebloempitten, rauwe cacao poeder, boekweit, kokosbloesem suiker (<1%), Himalaya zout, vanille poeder, cacao boter, pistache noten
(extra ingrediënten in Ø11cm & Ø18cm taarten: mini Rainbow gebakje (zie ingrediënten daarvoor bij Rainbow), cacaopasta

Allergenen: noten (cashewnoten, walnoten, pistache noten)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 979,1KJ/233,4Kcal Vet: 19 g Waarvan verzadigd: 8,2 g Koolhydraten: 10 g Waarvan suikers: 5,7 g Eiwitten: 4,7 g Zout: 0,1 g

(2 dagen houdbaar)

lemon

Ingrediënten: cashewnoten, (droog)geroosterde amandelen, verse dadels, citroensap + rasp, kokosmelk, kokosolie, cacaoboter, kokosbloesemsuiker (1,3%), blauwe bessen, Himalaya zout, vanillepoeder

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1101,13KJ/263Kcal Vet: 22,28g Waarvan verzadigd: 10g Koolhydraten: 7,35g Waarvan suikers: 4,41g Eiwitten: 5,62g Zout: 0,1g

(2 dagen houdbaar)

Rainbow (summer seasonal)

Ingrediënten: cashewnoten, kokosolie, amandelen, verse dadels, frambozen, citroensap, avocado, blauwe bessen, gedroogde mango, water, kokosbloesem suiker (1,8%), himalaya zout, curcuma poeder, matcha poeder, vanille poeder, bieten poeder

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1039KJ/248,2Kcal Vet: 21,2 g Waarvan verzadigd: 11 g Koolhydraten: 9,5 g Waarvan suikers : 5,6 g Eiwitten: 4,2 g Zout: 0,1 g

(2 dagen houdbaar)

Apple Cream with Cardamom-Caramel (winter seasonal)

Ingrediënten: verse dadels, kokosolie, appels (Rode Boskoop, rauw met schil), amandelen, cashewnoten, gedroogde appel, citroensap, boekweit, rozijnen, kardemom, kaneel, Himalaya zout, vanille poeder

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 924,7KJ/220,7Kcal Vet: 16,8 g Waarvan verzadigd: 9,7g Koolhydraten: 13,1 g Waarvan suikers : 8,6 g Eiwitten: 3,2 g Zout: 0,1 g

(3 dagen houdbaar)

Gevulde Speculaas (winter seasonal)

Ingrediënten: verse dadels, amandelen, blanke amandelen, kokosolie, cashewnoten, walnoten, boekweit, water, pecannoten, rijststroop (2,3%), citroensap, speculaas kruiden (kaneel, steranijs, nootmuskaat, kruidnagel, koriander, foelie, kardemom), kokosbloesem suiker (1,3%), Himalaya zout, vanille poeder

Allergenen: noten (cashewnoten, amandelen, walnoten, pecannoten)
Voedingswaarde per gebakje van +/- 60 gram: Energie: 1251KJ/298,7Kcal Vet: 24,1 g Waarvan verzadigd: 10,5g Koolhydraten: 13,9 g Waarvan suikers : 7,3 g Eiwitten: 5,2 g Zout: 0,1g

(3 dagen houdbaar)